机译:植物性食品:与食源性疾病相关的生产方法和微生物危害。参考:CFT / EFSA / BIOHAZ / 2012/01批次2(植物性食品,水分含量低,例如种子,坚果,谷物和香料)
机译:植物性食品:与食源性疾病相关的生产方法和微生物危害。参考:CFT / EFSA / BIOHAZ / 2012/01批次1(植物性食品,水分含量高,例如水果,蔬菜,果汁和草药)
机译:食品微生物学快速培养方法
机译:从培养中的食物微生物学分析到解放DNA测序和超越:参考方法和行业标准的发展,挑战和未来趋势
机译:嗜酸乳球菌对食源性病原体(大肠杆菌O157:H7,单核细胞增生李斯特菌和金黄色葡萄球菌)的生物控制,以及食品微生物学快速方法的发展
机译:食品微生物检验标准方法委员会的报告(冷冻食品微生物检验暂定方法)
机译:食品微生物检查方法的当前状态和问题(日本食物微生物学会:食品微生物检查方法的工作组报告)